秋刀魚のビネガーと赤ワイン煮込み。肝も一緒に3時間煮ます。骨まで食べられます。#nishiazabu #roppongi #shibuya #nogizaka #bistro #french #cuisine #poisson #vinrouge #vinaigre #sanma #西麻布 #表参道 #秋刀魚 #さんま #サンマ #煮込み#ビネガー #赤ワイン #おせちの予約受付中 2019年11月15日2019年11月15日 帝國食堂おすすめ料理 続きを読む …
春菊とナッツを詰めたいわい鶏もも肉のバロティーヌ。ポルチーニと崩したサルシッチャのクリームソース。#nishiazabu #roppongi #shibuya #nogizaka #french #cuisine #bistro #poulet #saucisse #cepe #porcini #六本木 #渋谷 #麻布 #肉 #鶏肉 #ポルチーニ #ソーセージ #ビストロ #帝國食堂 #フレンチ 2019年11月8日2019年11月8日 帝國食堂おすすめ料理 続きを読む …
3日の太陽祭の仕込み。甘エビ出汁カレー。まずは頭を強火でガシガシ炒めます。#nishiazabu #roppongi #nogizaka #shibuya #teikokushokudo #bistro #restaurant #french #cuisine #gambas #shrimp #américaine #えび #西麻布 #太陽祭 #文化の日 #ビストロ #カレー #クスクス 2019年11月1日2019年11月1日 帝國食堂おすすめ料理 続きを読む …
11月3日は、西麻布太陽祭です。帝國食堂も参加してます。 昼間から各店舗を解放して、普段ないメニューなどを提供します。お近くにお越しの際はぜひ。https://www.facebook.com/taiyohkai1103/#nishiazabu #roppongi #nogizaka #bistro #french #cuisine #festival #西麻布 #太陽祭 #文化の日 2019年10月29日2019年10月29日 帝國食堂おすすめ料理 続きを読む …
インカのめざめのロースト、モンドールチーズ、黒トリュフのピュレ。#nishiazabu #roppongi #nogizaka #shibuya #potato #pommedeterre #truffe #truffle #montdor #fromage #french #cuisine #bistro #じゃがいも #ジャガイモ #黒 #モンドール #ビストロ #フレンチ #トリュフ 2019年10月26日2019年10月26日 帝國食堂おすすめ料理 続きを読む …
寒くなってきたので、仕入れました。ビールに少し入れて飲みます。#nishiazabu #nogizaka #roppongi #bistro #restaurant #french #cuisine #picon #biere #bière #西麻布 #ビストロ #ビール #カクテル #ピコン #リキュール #オレンジ 2019年10月18日2019年10月18日 帝國食堂おすすめ料理 続きを読む …
インカのめざめ（ジャガイモ）とムール貝のポタージュ。#nishiazabu #roppongi #nogizaka #bistro #restaurant #french #cuisine #lesmoules #mussels #pommedeterre #potato #potage #inka #西麻布 #六本木 #ビストロ #ポタージュ #ムール貝 #帝國食堂 #フレンチ 2019年10月16日2019年10月16日 帝國食堂おすすめ料理 続きを読む …
ジンとライムでマリネしたシャインマスカット、フロマージュブラン、リンゴとシャンパンのジャム、アングレーズソース。#nishiazabu #roppongi #nogizaka #dessert #desserts #bistro #restaurant #french #cuisine #raisin #grape #fromage #blanc #pomme #apple #champagne #conficure #jam #sauce #anglaise #西麻布 #六本木 #ビストロ #フレンチ #デザート #シャインマスカット #ジン #ライム #リンゴ #ジャム 2019年10月15日2019年10月15日 帝國食堂おすすめ料理 続きを読む …
鴨もも肉のコンフィ。#nishiazabu #roppongi #nogizaka #tokyo #bistro #restaurant #french #cuisine #canard #confit #西麻布 #帝國食堂 #ビストロ #かも #鴨 #肉 #フレンチ 2019年10月10日2019年10月10日 帝國食堂おすすめ料理 続きを読む …
ラ スピネッタ バローロ。だんだんと赤ワインが美味しい季節になってきました。#barolo #spinetta #vino #vin #rosso #rouge #nishiazabu #roppongi #nogizaka #tokyo #red #wine #ビストロ #セラーもう一つ買います #帝國食堂 #お肉に合う #炭火も始めます #リニューアル工事も近日中にっ 2019年9月27日2019年9月27日 帝國食堂おすすめ料理 続きを読む …
サゴチのポワレ、甘海老のスープ仕立て、アーモンドとマイクロアマランサス#bistro #restaurant #nogizaka #roppongi #nishiazabu #tokyo #french #cuisine #poisson #fish #gambas #shrimp #soup #甘エビ #えび #さごち #魚 #スープ #料理 #ビストロ #レストラン #麻布 #西麻布 #帝國食堂 #フレンチ # 2019年9月26日2019年9月26日 帝國食堂おすすめ料理 続きを読む …
ガナッシュ、フロマージュブラン、栗のソース#ganache #fromageblanc #Châtaigne #chestnut #dessert #bistro #restaurant #french #cuisine #nishiazabu #roppongi #tokyo #ビストロ #フレンチ #西麻布 #六本木 #麻布 #栗 #フロマージュ #生チョコ #ガナッシュ 2019年9月6日2019年9月6日 帝國食堂おすすめ料理 続きを読む …
